Giỏ hàng của bạn trống!
Kuzumochi là một trong những món bánh nổi tiếng tại đất nước hoa anh đào. Với độ dẻo dai, mềm mịn ăn kèm cùng bột đậu nành bùi bùi, nước đường ngọt thơm, đảm bảo sẽ lấy lòng bạn ngay từ lần nếm thử đầu tiên. Cùng Vua Đặc Sản vào bếp và làm bánh Kuzumochi ngay thôi nào.
Nguyên liệu
- Bột sắn dây: 50 gr
- Đường đen: 100 gr
- Bột đậu nành rang: 1 ít
- Nước lọc: 250 ml
Quy trình chế biến
Bước 1: Pha bột sắn dây
Cho vào tô 50gr bột sắn dây, 250ml nước rồi khuấy đều cho bột tan hoàn toàn. Sau đó, lọc hỗn hợp vào nồi qua rây để loại bỏ cặn.
Bước 2: Nấu hỗn hợp sắn dây
Bắc nồi bột sắn dây lên bếp, khuấy đều hỗn hợp trên lửa lớn đến khi bột bắt đầu kết dính lại. Lúc này, bạn hạ xuống lửa nhỏ và tiếp tục khuấy đều đến khi hỗn hợp trong lại.
Bước 3: Làm đông bánh
Tiếp theo, dàn đều hỗn hợp vào khuôn, sau đó ngâm khuôn bánh vào tô nước cho nguội.
Dùng dao tách bánh ra khỏi khuôn, kế đến đặt bánh lên thớt và cắt thành nhiều khối vuông vừa ăn.
Khi cắt bánh xong, bạn ngâm bánh trong tô nước đá khoảng 30 giây cho bánh thêm dẻo dai. Cuối cùng, đổ bánh qua rây lọc cho ráo nước.
Bước 4: Nấu nước đường đen ăn kèm
Bắc nồi lên bếp, cho vào 100gr đường đen, 50ml nước rồi khuấy đều trên lửa vừa đến khi đường tan, hơi sệt lại thì tắt bếp.
Cuối cùng, lọc nước đường lại qua rây cho mịn.
Thành phẩm
Cho bánh ra dĩa, rắc lên mặt 1 ít bột đậu nành rang, rưới thêm nước đường đen là có thể thưởng thức rồi.
Bánh Kuzumochi mát lạnh, dẻo dẻo, dai dai kết hợp cùng bột đậu nành bùi thơm, sốt đường đen ngọt lịm cực kỳ thơm ngon.
Vua Đặc Sản tự tin là đơn vị cung cấp sản phẩm Bột sắn dây uy tín hàng đầu hiện nay trên thị trường. Chúng tôi cam kết đem đến sản phẩm chính hãng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đến tận tay người tiêu dùng.
Nếu quý khách có nhu cầu đặt hàng vui lòng LIÊN HỆ NGAY – VUA ĐẶC SẢN trên toàn quốc:
Hotline: 0907 266 388
Tại khu vực Đông Bắc (CN Hải Phòng): 0888 75 63 68
Tại khu vực Tây Bắc (CN Lào Cai): 0836 738 333
Tại khu vực Miền Nam (CN Vũng Tàu): 0983 003 524
https://www.vuadacsan.com.vn/bot-san-day-mon-qua-suc-khoe-khong-the-bo-lo-dip-tet-2023
https://www.vuadacsan.com.vn/cach-nau-che-do-den-voi-bot-san-day-thom-beo-bo-duong-cuc-don-gian
https://www.vuadacsan.com.vn/top-diem-ban-bot-san-day-uy-tin-tai-hai-phong
Tin liên quan
Từ khóa: bột sắn dây, bánh kuzumochi, chế biến món ăn từ bột sắn dây
Không có bình luận nào cho bài viết.
Viết bình luận