Chẩm chéo ăn cùng món gì ngon?

Ngày đăng 2022-12-29 19:32:30 Array Bình luận

Chẩm chéo – đặc sản của Thái vùng Tây Bắc là gia vị chấm không thể thiếu trong bữa cơm của người đồng bào nơi đây. Gia vị chẩm chéo chủ yếu là tự nhiên, núi rừng nên đọng lại hương vị thơm lạ, khiến thực khách còn lưu luyến mãi. Vậy chẩm chéo chấm gì ngon? Cùng Vua Đặc Sản tìm hiểu ngay nhé.

1. Món nướng

Chẩm chéo cực hợp và là món chấm không thể thiếu trong các món nướng ở khu vực Tây Bắc như pa pỉnh tộp, thịt trâu gác bếp, lợn cắp nách hay cá nướng…. Chẩm chéo sẽ giúp các món nướng thơm và đậm vị khi ăn.

2. Món luộc

Chẩm chéo chấm với thịt gà luộc và giã thêm ít củ xả và lá chanh thái nhỏ là ngon nhất. Chấm với thịt luộc, măng luộc, rau luộc… thì giã với ít rau mùi. Chẩm chéo giúp món ăn trở nên ngậy, thơm và bùi hơn rất nhiều so với việc chấm các loại nước chấm mắm thông thường. Với những người thích vị chua của nước chấm thì có thể vắt thêm chanh, tùy theo khẩu vị của người ăn.

3. Trái cây các loại

Nếu bạn nào hay xem một số kênh ẩm thực chắc hẳn sẽ biết một số youtuber người Thái Lan hay sử dụng nước chấm có cách làm tương tự như chẩm chéo ăn kèm với trái cây chua. Chẩm chéo tương tự, khi chấm cùng một số loại quả chua như xoài non, mận xanh sẽ trở thành một món nhậu hoặc ăn chơi vô cùng tốn nước chấm đó nhé.

Có thể nói, chẩm chéo có thể chấm được với nhiều thứ, mang đến vị lạ cho món ăn và cảm giác trải nghiệm ẩm thực vùng miền. Như vậy, Vua Đặc Sản đã gợi ý cho bạn được thắc mắc Chẩm chéo chấm gì ngon rồi nhé.

Mua Chẩm chéo ở đâu uy tín, chất lượng

Vua Đặc Sản hiện đang là đơn vị cung cấp Chẩm chéo hàng đầu trên thị trường hiện nay. Chúng tôi cam kết sản phẩm chính hãng, đảm bảo chất lượng đến tận tay người tiêu dùng với giá cả vô cùng phải chăng.