Đặc sản Điện Biên làm quà dịp Tết 2023: Chẩm chéo

Ngày đăng 2022-12-26 19:17:41 Array Bình luận

Vùng núi Tây Bắc không chỉ được biết đến với vẻ hoang sơ của rừng núi mà còn có rất nhiều món đặc sản với hương vị rất lạ, độc đáo và lạ miệng mà ai đến cũng muốn thử một lần. Đặc biệt có món đặc sản Điện Biên với cái tên rất lạ rất nổi tiếng là Chẩm chéo - món chấm truyền thống của người Thái. Gia vị Chẩm Chéo sẽ giúp bữa ăn của bạn trông ngon hơn với vị cay cay của ớt, thơm của tỏi và Mắc Khén đã thử là ghiền ngay.

Giới thiệu Chẩm chéo

Chẩm chéo là gia vị, món chấm không thể thiếu trong các bữa ăn hằng ngày cũng như dùng để đãi khách miền xuôi của người Thái ở Tây Bắc. Không chỉ vậy, mắc khén còn là món ăn vặt khoái khẩu của các anh chị em không chỉ ở Điện Biên, Lai Châu, Sơn La rất ưa chuộng.

Trong tiếng Thái “chẩm” chỉ “thức chấm”, còn “chéo” dùng để chỉ thứ được chế biến từ ớt, tỏi, mùi thơm kết hợp của nhiều loại rau. Trên thực tế có rất nhiều loại “chẩm”, tùy thuộc vào thức ăn gì mà có loại “chẩm” cho phù hợp.

Nguyên liệu làm Chẩm chéo

Hạt mắc khén là nguyên liệu bắt buộc phải có thì món Chẩm Chéo mới có mùi vị thơm ngon đặc trưng chỉ có ở Tây Bắc.
Hạt dồi: 2 đến 3 hạt, nướng thơm
Ớt tươi, gừng, tỏi, muối, xả
Rau thơm xanh: Húng dũi, mùi tàu, rau mùi.

Đặc điểm Chẩm chéo

Chẩm chéo được làm từ muối, mì chính, gừng, tỏi, ớt khô, hạt dồi và gia vị chính không thể thiếu là Mắc Khén.

Có vị cay của ớt, thơm của Mắc Khén dùng để chấm xôi, các món luộc, đồ nướng, ngon nhất là chấm ăn cùng với các loại thịt gà luộc, lợn luộc, hải sản và hoa quả chua như xoài, mận, ổi…

Lý do nên mua Chẩm chéo – đặc sản Điện Biên tại Vua Đặc Sản

Hương vị thơm ngon của Chẩm chéo đã góp phần làm phong phú thêm kho đặc sản miền Bắc và trở thành món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Thái. Đến với Vua Đặc Sản bạn sẽ có ngay món Chẩm chéo vừa lạ vừa độc đáo, đã ăn thì nghiện, lâu không ăn thì nhớ, nghiện cái hương vị đặc trưng không đâu có được, nghiện cái thứ gia vị đậm đà, chân chất như chính những con người của núi rừng nơi đây.

Mọi sản phẩm do Vua Đặc Sản cung cấp đều có thông tin rõ ràng, với tem sản phẩm có nhận diện Logo Vua Đặc Sản, chúng tôi bảo hành chất lượng sản phẩm trong thời hạn sử dụng được công bố. 1 đổi 1 nếu khách hàng không hài lòng về sản phẩm.

Sản phẩm của công ty TNHH ECOZONE với thương hiệu VUA ĐẶC SẢN

Giá bán lẻ sản phẩm: 15.000đ

Nếu quý khách có nhu cầu đặt hàng vui lòng LIÊN HỆ NGAY – VUA ĐẶC SẢN trên toàn quốc:

Hotline: 0907 266 388

Tại khu vực Đông Bắc (CN Hải Phòng): 0888 75 63 68

Tại khu vực Tây Bắc (CN Lào Cai): 0836 738 333

Tại khu vực Miền Nam (CN Vũng Tàu): 0983 003 524

https://www.vuadacsan.com.vn/top-diem-ban-cham-cheo-uy-tin-tai-hai-phong

https://www.vuadacsan.com.vn/top-diem-ban-cham-cheo-%E2%80%93-dac-san-tay-bac-uy-tin-tai-lao-cai

https://www.vuadacsan.com.vn/cham-cheo-an-cung-mon-gi-ngon

Danh mục