Ăn kiêng theo chế độ Paleo là cách giúp cải thiện chỉ số cân nặng hiệu quả và an toàn. Vì thế, nhiều người chọn cách lên thực đơn giảm cân trong 7 ngày với Paleo để có vóc dáng thon gọn như ý.
1. Chế độ ăn kiêng Paleo là gì?
Paleo là sự co lại của đá cổ. Nó được đề cập đến kỷ nguyên đá cổ trong lịch sử vào khoảng thời gian từ 2,5 triệu – 10.000 năm trước. Lúc này, người tiền sử bắt đầu phát minh ra chế độ ăn kiêng giảm cân Paleo.
Paleo còn được gọi là Paleolithic. Chế độ ăn kiêng giảm cân Paleo áp dụng chủ yếu từ nguyên liệu cá, thịt, trứng của động vật ăn cỏ… Và tập trung chủ yếu là rau củ, trái cây, nấm, rễ cây, các loại hạt.
Xu hướng ăn kiêng giảm cân này được đánh giá cao khả năng an toàn, tốt cho sức khỏe. Đây cũng là lý do vì sao mọi người hướng tới thực đơn giảm cân trong 7 ngày với Paleo.
Chế độ ăn kiêng Paleo là chế độ ăn theo nguyên thủy
2. Lợi ích của chế độ ăn kiêng Paleo
Chế độ ăn kiêng này tập trung chủ yếu vào thực phẩm tươi. Ví dụ như: trái cây, rau củ, thịt và hải sản… Các loại thực phẩm này giàu chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe.
- Kiểm soát lượng calo nạp vào giúp giảm cân hiệu quả
- Ngăn chặn sự mất cân bằng lượng Axit béo Omega-3 và 6
- Bổ sung nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu, giảm cơn đói
- Mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, ngăn chặn mắc bệnh tiểu đường, huyết áp, tim mạch…
- Giữ năng lượng và lượng đường trong máu ổn định
- Hạn chế tiêu thụ chất béo xấu, giảm cholesterol.
Chế độ ăn Paleo mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
3. Gợi ý thực đơn giảm cân trong 7 ngày với Paleo
Ngày thứ 1:
- Sáng: Miến dong Phia Đén + 1 miếng trái cây tươi
- Trưa: Salad gà trộn dầu oliu + các loại hạt
- Tối: Thịt bò chiên bơ + rau luộc
Miến được làm từ các loại rau củ quả giàu dinh dưỡng nhưng lại chứa ít tinh bột. Không quá ngạc nhiên khi nó được áp dụng vào thực đơn ăn kiêng của nhiều người. Khi ăn miến để giảm cân bạn có thể kết hợp với rau xanh. Cách ăn này giúp kích thích tăng cường tiết dịch tiêu hóa đồng thời lượng cholesterol nạp vào cơ thể được giảm thiểu. Mặt khác miến có thể loại bỏ độc tố, giúp bạn giảm cân nhanh chóng và an toàn hơn.
Một loại miến phổ biến hiện nay là Miến dong Phia Đén. Loại miến này được làm từ tinh bột của củ dong riềng. Sau khi được lựa chọn kỹ lưỡng, củ dong riềng sẽ được đem đi rửa sạch và xay nhỏ lọc lấy tinh bột. Thông qua quá trình chế biến, tinh bột miến trở thành những sợi miến dong có màu hơi ngà.
Thành phần chính của miến dong là chất xơ và tinh bột nên mang lại cho bạn cảm giác no lâu hơn mà không phải ăn quá nhiều. Do được làm từ tinh bột củ dong món ăn từ miến không chỉ ngon mà còn không bị nát như một số loại mì hay miến khác. Đặc biệt miến còn có thể hỗ trợ chữa một số bệnh.
Ngày thứ 2:
- Sáng: Thịt + rau xanh hoặc cá hồi nướng rau củ
- Trưa: Thịt bò nướng rau củ
- Tối: Cánh gà nướng rau củ + trái cây
Ngày thứ 3:
- Sáng: Thịt xông khói + trứng luộc + trái cây
- Trưa: 1 bát cơm Gạo lứt Séng Cù + Thịt bò chiên bơ + rau luộc
- Tối: Cá hồi chiên bơ + rau xanh
Gạo lứt Séng Cù quả là một thực phẩm thích hợp với những người đang mong muốn giảm cân, giảm béo bởi nó không chỉ có nhiều chất xơ mà còn chứa ít chất béo bão hòa và ít cholesterol với chỉ số GI của gạo lứt là 50. Gạo lứt rất giàu vitamin và khoáng chất như: mangan, collagen, magie, selen, đồng, phospho, vitamin B và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Công dụng chính của gạo lứt Séng Cù là điều cỉnh lượng đường trong máu, quản lý cân nặng và tăng cường hệ miễn dịch.
Gạo lứt Séng Cù có công dụng giảm cân bởi khi cơ thể hấp thu nhiều chất xơ sẽ mang đến cảm giác no lâu hơn, dẫn đến việc tiêu thụ calo giảm đi. Trên thực tế, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nguy cơ tăng cân trở lại thấp hơn khi ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt, nhất là gạo lứt.
Ngày thứ 4:
- Sáng: Trứng luộc + rau xào với dầu dừa + 1 miếng trái cây tươi
- Trưa: Salad gà trộn dầu oliu + các loại hạt
- Tối: Thịt bò chiên bơ + rau luộc
Ngày thứ 5:
- Sáng: Cá hồi chiên bơ + rau xanh
- Trưa: Sandwich với rau diếp + thịt + rau tươi
- Tối: Thịt bò xào rau xanh + loại quả mọng
Ngày thứ 6:
- Sáng: Trứng ốp la + trái cây
- Trưa: Thịt bò xào rau + loại quả mọng
- Tối: Thịt heo xào rau củ
Ngày thứ 7:
- Sáng: Trứng luộc + rau xào dầu oliu
- Trưa: Salad gà trộn dầu oliu + các loại hạt
- Tối: Bít tết + khoai lang luộc + rau xanh
Ngày thứ 7:
- Sáng: Thịt xông khói + trứng luộc + trái cây
- Trưa: Bít tết + rau xanh
- Tối: Cá hồi nướng với rau củ và bơ
Ngoài ra bạn cũng có thể thêm giấm táo mèo vào thực đơn giảm cân của mình.
Các nghiên cứu cho thấy giấm táo mèo làm giảm một cách khiêm tốn sự gia tăng mức đường huyết sau khi ăn. Tiêu thụ giấm táo giúp lượng đường không tăng nhiều sau bữa ăn và cơ thể không cần tạo ra nhiều insulin. Khi đó, cơ thể có thể dễ dàng phân hủy và ít có khả năng tích trữ chất béo hơn.
Nói cách khác, giấm táo giúp cải thiện độ nhạy insulin, tốt cho vòng eo và sức khỏe trao đổi chất. Độ nhạy insulin tốt hơn sẽ giúp giảm khả năng tích tụ mỡ mỡ nội tạng.
Quý khách có nhu cầu đặt hàng Gọi ngay HOTLINE 0907 266 388
Tại khu vực Đông Bắc (CN Hải Phòng): 0888 75 63 68
Tại khu vực Tây Bắc (CN Lào Cai): 0836 738 333
Tại khu vực Miền Nam (CN Vũng Tàu): 0983 003 524
(CN TP Hồ Chí Minh): 0764 71 6262
Tin liên quan
Từ khóa: thực đơn paleo, paleo, thực đơn giảm cân, ăn kiêng
Không có bình luận nào cho bài viết.
Viết bình luận