Chế độ ăn kiêng Low Carb là một phương pháp giảm cân được nhiều chị em phụ nữ áp dụng để nhanh chóng lấy lại được vóc dáng đẹp như ý. Mặc dù vậy, để xây dựng được một thực đơn Low Carb cho bản thân thì bạn sẽ phải tốn khá nhiều thời gian để nghiên cứu món ăn cũng như các thành phần nguyên liệu. Chính vì vậy, để giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn, Vua Đặc Sản sẽ gợi ý cho bạn một số thực đơn ăn kiêng Low-carb 7 ngày qua bài viết dưới đây.

1. Chế độ ăn kiêng Low Carb là gì?

Chế độ ăn kiêng Low Carb hay còn gọi là Atkins Diet là một phương pháp ăn kiêng có vẻ "dễ thở" vì bạn không bị giới hạn lượng calo nạp vào. 

Nguyên tắc của chế độ ăn Low Carb giảm cân khá đơn giản:

  • Hạn chế tối đa thực phẩm có đường và tinh bột 
  • Ăn không bị giới hạn chất béo và chất đạm

Nhiều người áp dụng phương pháp này đã giảm được một lượng cân nặng đáng kể chỉ trong thời gian ngắn và cảm thấy khá thoải mái trong suốt thời gian ăn kiêng vì họ không phải nhịn ăn cực khổ.

Hạn chế thực phẩm có đường và tinh bột

2. Các món ăn cho chế độ Low Carb

Trước khi thiết kế thực đơn giảm béo Low Carb, bạn hãy tham khảo ngay bài viết Chế độ Low Carb nên ăn gì và kiêng gì  này. Xem đi rồi bạn sẽ thấy Low Carb không hề nghèo nàn đâu. Bạn sẽ được ăn thoải mái rất nhiều thứ, vừa ngon vừa không sợ béo.

3. Gợi ý thực đơn giảm cân theo chế độ Low Carb với lượng Calo và Carb chuẩn nhất

Các thực đơn Low Carb giảm cân dưới đây đã được thiết kế để bạn cắt giảm được lượng tinh bột nhưng vẫn bổ sung đủ chất xơ và các vitamin cần thiết.

Hãy nhớ rằng Low Carb là ít carb chứ không phải hoàn toàn không có carb. Do đó bạn vẫn sẽ thấy sự xuất hiện của các món ăn chứa carb lành mạnh, chẳng hạn như một số loại đậu và trái cây.

Nếu bạn tập luyện, làm việc, hoạt động nhiều thì có thể tăng lượng carb lên một chút để đảm bảo năng lượng.

Thứ 2:

Miến được làm từ các loại rau củ quả giàu dinh dưỡng nhưng lại chứa ít tinh bột. Không quá ngạc nhiên khi nó được áp dụng vào thực đơn ăn kiêng của nhiều người. Khi ăn miến để giảm cân bạn có thể kết hợp với rau xanh. Cách ăn này giúp kích thích tăng cường tiết dịch tiêu hóa đồng thời lượng cholesterol nạp vào cơ thể được giảm thiểu. Mặt khác miến có thể loại bỏ độc tố, giúp bạn giảm cân nhanh chóng và an toàn hơn.

Một loại miến phổ biến hiện nay là Miến dong Phia Đén. Loại miến này được làm từ tinh bột của củ dong riềng. Sau khi được lựa chọn kỹ lưỡng, củ dong riềng sẽ được đem đi rửa sạch và xay nhỏ lọc lấy tinh bột. Thông qua quá trình chế biến, tinh bột miến trở thành những sợi miến dong có màu hơi ngà.

Thành phần chính của miến dong là chất xơ và tinh bột nên mang lại cho bạn cảm giác no lâu hơn mà không phải ăn quá nhiều. Do được làm từ tinh bột củ dong món ăn từ miến không chỉ ngon mà còn không bị nát như một số loại mì hay miến khác. Đặc biệt miến còn có thể hỗ trợ chữa một số bệnh.

Miến dong Phia Đén

  • Bữa trưa: Một ít thịt gà hoặc cá, cà chua và đậu với dầu ô liu.
  • Bữa tối: Salad và trà với gà hoặc giăm bông.

Thứ 3:

  • Bữa sáng: Một vài lát bưởi, một lát bánh mì nguyên hạt với bơ đậu phộng và cà phê.
  • Bữa trưa: Gạo lứt Séng Cù, Salad với cà chua và táo, bít tết và trà đá.
  • Bữa tối: Salad cải xoong, cá ngừ và trà.

Gạo lứt Séng Cù quả là một thực phẩm thích hợp với những người đang mong muốn giảm cân, giảm béo bởi nó không chỉ có nhiều chất xơ mà còn chứa ít chất béo bão hòa và ít cholesterol với chỉ số GI của gạo lứt là 50. Gạo lứt rất giàu vitamin và khoáng chất như: mangan, collagen, magie, selen, đồng, phospho, vitamin B và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Công dụng chính của gạo lứt Séng Cù là điều cỉnh lượng đường trong máu, quản lý cân nặng và tăng cường hệ miễn dịch.

Gạo lứt Séng Cù

Thứ 4:

  • Bữa sáng: Ớt chuông đỏ, trứng tráng hành tây, bánh mì nướng ngũ cốc và Americano.
  • Bữa trưa: Ức gà nướng, xà lách và cà chua, kiwi, trà.
  • Bữa tối: Salad rau bina với ớt chuông xanh, pho mát 0% chất béo, giăm bông.

Thứ 5:

  • Bữa sáng: Sinh tố dâu tây và việt quất với nước cốt dừa, một lát bánh mì nguyên hạt và phô mai tươi.
  • Bữa trưa: Cá xay với rau thơm, cà chua bi, bơ, trà (chọn loại bạn yêu thích).
  • Bữa tối: Bánh mì kẹp thịt nướng, salad rau xanh và trà.

Thứ 6:

  • Bữa sáng: 1 bát quả việt quất đen (bát cỡ vừa), sữa chua không béo, các loại hạt.
  • Bữa trưa: Salad với thịt lợn, rau xà lách, cà chua và hành tây.
  • Bữa tối: Salad cá ngừ, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, cam.

Thứ 7:

  • Bữa sáng: Trứng luộc, sữa không béo và một cốc dâu tây hoặc việt quất.
  • Bữa trưa: Salad xanh với các loại hạt, cá và trà đá.
  • Bữa tối: hai miếng gà tây, dưa chuột và chanh, trà yêu thích của bạn.

Chủ nhật:

  • Bữa sáng: 1 cốc sữa chua với hạnh nhân, nửa cốc quả việt quất đen.
  • Bữa trưa: Salad với cá hồi, rau diếp, dưa chuột và bơ, trà đá.
  • Bữa tối: Salad với thịt gà tây, chè, nửa quả bưởi.

Ngoài ra bạn cũng có thể thêm giấm táo mèo vào thực đơn giảm cân của mình. 

Các nghiên cứu cho thấy giấm táo mèo làm giảm một cách khiêm tốn sự gia tăng mức đường huyết sau khi ăn. Tiêu thụ giấm táo giúp lượng đường không tăng nhiều sau bữa ăn và cơ thể không cần tạo ra nhiều insulin. Khi đó, cơ thể có thể dễ dàng phân hủy và ít có khả năng tích trữ chất béo hơn.

Nói cách khác, giấm táo giúp cải thiện độ nhạy insulin, tốt cho vòng eo và sức khỏe trao đổi chất. Độ nhạy insulin tốt hơn sẽ giúp giảm khả năng tích tụ mỡ mỡ nội tạng.

4. Nguyên tắc khi áp dụng thực đơn giảm cân 7 ngày

Nhìn chung, dù áp dụng phương pháp giảm cân nào thì bạn cũng cần phải lưu ý những điều quan trọng như sau thì mới có được hiệu quả như mong muốn:

  • Có tập luyện: Không có phương pháp giảm cân nào không tập luyện mà cho được cơ thể săn chắc và khỏe khoắn. Nếu bạn chỉ đơn thuần muốn giảm lượng cân nặng mà không quan tâm đến sức khỏe của cơ, xương thì không cần tập cũng được. Nhưng dù sao tập luyện vận là giải pháp lành mạnh, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.

  • Kiên trì: Dù áp dụng thực đơn giảm cân 7 ngày nào thì bạn cũng cần tuân thủ nghiêm ngặt từ đầu đến cuối. Không thể nào cố gắng giữa chừng lại bỏ. Hoặc đến ngày cuối cùng rồi lại buông thả bản thân.

  • Nghiên cứu về an toàn khi áp dụng phương pháp giảm cân Low-carb chưa được nghiên cứu khi dùng trong thời gian dài. Vì vậy bạn cần cân nhắc khi áp dụng thực đơn khi áp dụng lâu dài. 

Bạn biết đấy, giảm cân là một quá trình lâu dài, đòi hỏi chúng ta phải kiên trì ăn uống khoa học và tập luyện thích hợp. Mong rằng những chia sẻ trên đây của Vua Đặc Sản sẽ giúp bạn khỏe mạnh hơn trong hành trình giảm cân của mình. 

Quý khách có nhu cầu đặt hàng Gọi ngay HOTLINE 0907 266 388 

Tại khu vực Đông Bắc (CN Hải Phòng): 0888 75 63 68

Tại khu vực Tây Bắc (CN Lào Cai): 0836 738 333

Tại khu vực Miền Nam (CN Vũng Tàu): 0983 003 524

(CN TP Hồ Chí Minh): 0764 71 6262


Tin liên quan

Từ khóa: thực đơn ăn kiêng atkins, giảm cân, ăn gì để giảm cân

Không có bình luận nào cho bài viết.

Viết bình luận

TOP