Cách chế biến món ngon từ đặc sản

Chỉ với gói Bún khô Quỳnh Côi có thể chế biến được món ngon nào?
12/12 2022

Chỉ với gói Bún khô Quỳnh Côi có thể chế biến được món ngon nào?

Bên cạnh món Bún khô xào tôm mực, bạn cũng có thể thưởng thức món bún khô trộn chỉ với một vài bước đơn giản. Nếu bạn chưa biết cách chế biến món này thì hãy tham khảo bài viết dưới đây của Vua Đặc Sản nhé.

Đọc thêm →
Bún khô xào tôm mực – món ngon chế biến từ đặc sản nức tiếng Thái Bình bạn đã thử chưa?
12/12 2022

Bún khô xào tôm mực – món ngon chế biến từ đặc sản nức tiếng Thái Bình bạn đã thử chưa?

Bún khô Quỳnh Côi là đặc sản trứ danh mảnh đất Thái Bình. Nhưng liệu bạn đã biết chế biến món gì ngon từ đặc sản này hay chưa? Nếu chưa thì hôm nay Vua Đặc Sản sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món bún khô xào tôm mực nhé. Còn chần chờ gì mà không vào bếp và bắt đầu ngay thôi nào.

Đọc thêm →
Cách chế biến món Canh cá Quỳnh Côi thơm ngon không thể chối từ
10/12 2022

Cách chế biến món Canh cá Quỳnh Côi thơm ngon không thể chối từ

Canh cá Quỳnh Côi là món ăn trứ danh mảnh đất quê lúa Thái Bình. Một bát canh cá dân dã, đậm đà hương vị với thịt cá dai giòn, nước dùng thanh. Và đặc biệt không thể thiếu Bánh đa Quỳnh Côi – đặc sản Thái Bình mềm, dai khó cưỡng. Nếu bạn yêu thích món canh cá thơm ngon này mà chưa biết cách chế biến thì tham khảo ngay bài viết dưới đây của Vua Đặc Sản nhé.

Đọc thêm →
Cách chế biến món canh bánh đa ngon ngất ngây
10/12 2022

Cách chế biến món canh bánh đa ngon ngất ngây

Canh bánh đa là món ăn rất đỗi quen thuộc đối với mỗi gia đình người Việt. Nhưng bạn đã biết bí quyết để tạo nên món canh bánh đa thơm ngon hấp dẫn này hay chưa? Nếu chưa thì hãy đọc bài viết dưới đây của Vua Đặc Sản nhé.

Đọc thêm →
Nem rán: Món ăn được chế biến từ Miến dong Phia Đén thơm ngon hấp dẫn
09/12 2022

Nem rán: Món ăn được chế biến từ Miến dong Phia Đén thơm ngon hấp dẫn

Nem rán là một món ăn rất đỗi thân quen mỗi dịp Tết đến xuân về. Đây là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm cổ truyền của người dân Việt Nam. Và món ăn này sẽ càng hấp dẫn hơn nếu được chế biến từ Miến dong Phia Đén, loại miến đặc sản Cao Bằng. Hãy để Vua Đặc Sản hướng dẫn bạn cách làm món nem rán thơm ngon chuẩn vị nhé.

Đọc thêm →
Miến xào thập cẩm: Món ăn ngon được chế biến từ Miến dong Phia Đén – đặc sản Cao Bằng
09/12 2022

Miến xào thập cẩm: Món ăn ngon được chế biến từ Miến dong Phia Đén – đặc sản Cao Bằng

Miến dong Phia Đén với sợi miến mềm, trong, vị ngọt mát, không bị dính, nát như các loại miến khác. Chính nhờ những ưu điểm nổi trội trên nên loại miến này được chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn, một trong số đó phải kể đến miến xào thập cẩm.

Đọc thêm →
Các món ăn được chế biến từ Gạo nếp Khẩu Nua Lếch – đặc sản Bắc Kạn mà bạn không nên bỏ lỡ.
08/12 2022

Các món ăn được chế biến từ Gạo nếp Khẩu Nua Lếch – đặc sản Bắc Kạn mà bạn không nên bỏ lỡ.

Khẩu Nua Lếch là giống lúa nếp bản địa quý nằm ở trung tâm dãy núi Ngân Sơn (huyện Ngân Sơn), được đồng bào dân tộc nơi đây duy trì canh tác từ bao đời nay. Lúa nếp Khẩu Nua Lếch có đặc trưng riêng với những ưu điểm nổi trội như dẻo, vị đậm, mùi thơm ngào ngạt mà các loại gạo khác khó có được. Đặc biệt Gạo nếp Khẩu Nua Lếch sẽ ngon nhất khi được nấu xôi. Cùng Vua Đặc Sản tìm hiểu cách chế biến các món xôi từ loại gạo nổi tiếng này nhé.

Đọc thêm →
Cách làm nem rán thuyền thống ngon giòn rụm cho mâm cỗ truyền thống Việt ngày Tết
07/01 2021

Cách làm nem rán thuyền thống ngon giòn rụm cho mâm cỗ truyền thống Việt ngày Tết

Nem rán là món ăn truyền thống của người Việt bao đời nay, mỗi miền lại có 1 cách gọi khác nhau và đều được yêu thích ở cả 3 miền. Trong đó nem rán truyền thống kiểu miền Bắc được yêu thích hơn cả với sự thơm ngon, đơn giản mà lại dễ ăn.

Đọc thêm →
Vỏ ram: Niềm tự hào của ẩm thực Hà Tĩnh
15/10 2019

Vỏ ram: Niềm tự hào của ẩm thực Hà Tĩnh

Ram theo tiếng Hà Tĩnh dùng chỉ món nem rán, là món ăn nổi tiếng góp phần làm nên hương vị ẩm thực độc đáo của miền Trung.

Nhưng khi ăn ram Hà Tĩnh, người ăn sẽ cảm nhận một hương vị thật riêng. Ngoài công thức có sự điều chỉnh so với công thức chung để tạo ra nét độc đáo cho món ăn này thì vỏ ram đóng vai trò quan trọng trong việc làm nên thành công của món ăn.

Đọc thêm →
Ngon ngất ngây với "7749" món từ miến dong
08/10 2019

Ngon ngất ngây với "7749" món từ miến dong

Thông thường, miến hay được nấu với măng tươi, thịt gà, vừa đơn giản lại ngon miệng cho bữa sáng cả nhà. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp, biến tấu miến với nhiều nguyên liệu khác như thịt heo, cua, rau củ quả chẳng hạn. Nếu đang bí không biết nấu gì với miến thì có thể tham khảo những gợi ý, món ngon từ miến dưới đây nhé!

Miến dong Phia Đén tại Vua Đặc Sản sẽ giúp các món miến trở nên hoàn hảo hơn

Đọc thêm →
NHỮNG TÁC DỤNG KHÔNG NGỜ CỦA ĐƯỜNG THỐT NỐT
07/10 2019

NHỮNG TÁC DỤNG KHÔNG NGỜ CỦA ĐƯỜNG THỐT NỐT

Đường thốt nốt vị ngọt thanh, dùng nấu ăn rất ngon. Dùng đường thốt nốt để thay thế cho các chất tạo ngọt khác trong chế độ ăn uống hàng ngày sẽ có nhiều lợi ích về sức khỏe.

Đọc thêm →
Phoóng phù
10/12 2017

Phoóng phù

Tết đông chí, nhà nào cũng làm bánh "phoóng phù" để cúng tổ tiên. Bánh được làm từ loại gạo tiếng Tày, Nùng gọi là "khảu nu mù" (gạo nếp mùa một loại gạo đặc sản nổi tiếng), loại gạo này vừa dẻo vừa thơm. Đường phên là một nguyên liệu không thể thiếu khi làm "phoóng phù", đường này được làm từ mía, có màu đỏ, ăn rất ngọt

Đọc thêm →
TOP