Top đặc sản Quảng Trị hấp dẫn bạn nhất định không thể bỏ lỡ

Ngày đăng 2022-11-07 22:32:47 Array Bình luận

Cùng Vua Đặc Sản tìm hiểu top đặc sản Quảng Trị bạn nhất định không thể bỏ lỡ qua bài viết dưới đây nhé.

Khi khám phá một vùng đất mới, chắc hẳn ai cũng tò mò không biết ở đó có những món ngon nào? Vậy nếu đi du lịch Quảng Trị thì nên ăn gì, mua đặc sản nào làm quà? Hãy cùng Vua Đặc Sản tìm hiểu top đặc sản Quảng Trị bạn nhất định không thể bỏ lỡ qua bài viết dưới đây nhé.

Món ăn Quảng Trị thơm ngon hấp dẫn

1. Bánh Tu Huýt Quảng Trị

Bánh Tu Huýt thu hút du khách ngay từ cái tên rất khác lạ, vậy thì món bánh đặc sản Quảng Trị này có gì đặc biệt? Tu Huýt là loại bánh được làm từ bột khoai, bột sắn nhưng ngon nhất vẫn là những chiếc bánh được trộn cả hai thứ bột này vào làm một thì mới tạo nên một hương vị đậm đà, lạ miệng. Bánh Tu Huýt là món ăn vặt Quảng Trị và phải ăn nóng mới thú vị. Vừa ăn bánh, vừa thổi vào lỗ giữa thân bánh tạo nên những âm thanh như những chiếc tu huýt vậy. Đến Quảng Trị bạn nhớ thưởng thức món ngon độc đáo này nhé.

Bánh Tu Huýt Quảng Trị - món ăn dân dã bình dị

2. Cháo Vạc Giường

Cháo Vạc Giường là món ăn đặc sản Quảng Trị mà bất kỳ thực khách nào ăn xong cũng nhớ mãi không quên. Món cháo vạc giường mang đậm phong cách người miền Trung, có vị cay cay, ngọt ngọt. Thịt cá lóc mềm, thơm, ngấm gia vị. Sợi mì mỏng và không dai. Mùi thơm của củ nén cùng các loại gia vị đã làm món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn. Tuy tên món ăn là cháo Vạc Giường tuy gọi là cháo nhưng thành phẩm lại không hẳn là cháo đúng không? Đó mới chính là điều đặc biệt làm nên món ăn này nơi đất Quảng Trị.

Cháo Vạc Giường – đặc sản trứ danh Quảng Trị

3. Bánh khoái

Bánh khoái món bánh mang dáng dấp bánh xèo của người miền Nam, bởi bánh này cũng được làm từ bột gạo, có nhân tôm, thịt, và giá đậu. Nhưng, nếu ai từng thưởng thức cả hai loại bánh đặc trưng này thì sẽ thấy rõ sự khác biệt, đó là những chiếc bánh khoái thì được đổ trong chiếc khuôn nhỏ bằng bàn tay, và bánh khoái ăn giòn, có lớp da bánh dày. Bánh khoái Quảng Trị còn được thưởng thức cùng nước chấm sền sệt gọi là nước lèo. Loại nước lèo này được làm từ ruốc, gan, thịt nạc heo xay nhuyễn cùng với tỏi, ớt, lạc vừng được giã nhỏ và nêm nếm rất vừa vặn.

Bánh khoái – đặc sản Quảng Trị

Đặc sản Quảng Trị mua làm quà

1. Bánh tét mặt trăng

Nhắc đến đặc sản Quảng Trị thì không thể bỏ qua món bánh tét mặt trăng. Những chiếc bánh tét có hình dạng giống trăng khuyết úp vào nhau cho thành trăng tròn; đó cũng là hình ảnh ước nguyện cho mỗi lứa đôi luôn hạnh phúc viên mãn. Chỉ từ những nắm lá ngót, ít đậu xanh, nếp, thịt lợn, đã làm nên những chiếc bánh tét mặt trăng thơm ngon. Ngay từ lần thử đầu tiên, du khách sẽ cảm nhận được vị bùi của đậu, vị thơm của nếp, vị ngậy của thịt hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị khó phai. Nếu du lịch Quảng Trị mà chưa thưởng thức bánh tét mặt trăng thì chuyến hành trình của bạn chưa trọn vẹn đâu nhé.

Bánh tét mặt trăng thơm ngon không thể chối từ

2. Hồ tiêu đen Vĩnh Linh

Hồ tiêu đen Vĩnh Linh nổi tiếng khắp cả nước với cái tên “vàng đen” của đất lửa. Trên những vùng đất bazan, cùng những đặc điểm về địa hình và khí hậu khắc nghiệt, sản phẩm hạt tiêu Vĩnh Linh có hạt nhỏ tròn đều, vị cay nồng và hương thơm đặc trưng. Đặc biệt, hồ tiêu đen Vĩnh Linh của Quảng Trị là đặc sản có danh tiếng, được người tiêu dùng ưa chuộng vì rất cay và rất thơm. Đây chắc chắn sẽ là một món quà tặng rất đặc biệt cho người thân và bạn bè. Nếu bạn có dịp đến thăm Quảng Trị thì có thể tham khảo hồ tiêu Vĩnh Linh để mua làm quà cho người thân nhé.

Hồ tiêu đen Vĩnh Linh – đặc sản trứ danh Quảng Trị

3. Cao chè Vằng Cam Lộ

Cao chè Vằng là đặc sản Quảng Trị bạn không thể bỏ lỡ. Chè Vằng được nấu thành cao đặc sệt, màu đen tuyền và được đóng thành những gói nhỏ tiện sử dụng. Bạn chỉ cần hòa cao chè Vằng với lượng nước sôi thích hợp và thưởng thức. Cao chè Vằng có hương vị hơi đắng nhưng càng uống càng thấy ngọt nơi cuống họng. Cao chè Vằng có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe như: giải độc, thanh nhiệt, mát gan… Vậy thì bạn còn chần chờ gì mà không ghé thăm Quảng Trị và mua món đặc sản trứ danh này dành tặng cho người thân của mình ngay thôi nào.

Cao chè Vằng – đặc sản Quảng Trị nổi tiếng

4. Rượu Kim Long

Rượu Kim Long được sản xuất theo phương pháp nấu truyền thống tại làng Kim Long, tỉnh Quảng Trị. Rượu Kim Long trong vắt, thơm và có vị cay đặc trưng là do nguồn nước đặc biệt chỉ có ở làng Kim Long này mà các vùng lân cận ở làng Kim Long vẫn không nấu ra được hương vị đúng chuẩn này.Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết chọn mua đặc sản Quảng Trị nào làm quà thì Rượu Kim Long là 1 gợi ý không tồi đâu nhé.

Rượu Kim Long món quà quý dành cho người “sành rượu”

Qua bài viết trên đây, Vua Đặc Sản hy vọng rằng du khách sẽ chọn được những món đặc sản Quảng Trị ý nghĩa làm quà cho người thân yêu của mình.

Danh mục