Top đặc sản Quảng Ninh thích hợp làm quà tặng

Ngày đăng 2022-10-31 20:08:59 Array Bình luận

Nếu có cơ hội ghé thăm Quảng Ninh, bạn đừng quên mua những món đặc sản nổi tiếng dưới đây làm quà tặng cho người thân nhé.

Quảng Ninh là điểm đến thu hút đông đảo khách du lịch của nước ta. Nơi đây không chỉ là địa điểm du lịch biển, du lịch tâm linh mà còn là thiên đường dành cho những ai đam mê khám phá ẩm thực. Nếu có cơ hội ghé thăm nơi đây, bạn đừng quên mua những món đặc sản Quảng Ninh dưới đây làm quà tặng cho người thân nhé.

1. Chả mực Hạ Long

Chả mực Hạ Long – đặc sản Quảng Ninh gây thương nhớ với hương vị thơm ngon rất đặc trưng. Mực dùng để chế biến phải là mực tươi sống sau đó được tẩm ướp đầy đủ các loại nguyên liệu sơ chế, rồi đem đi giã và nhào nặn bằng tay. Cuối cùng là sẽ được đem thả vào chảo ngập dầu, chiên lên thành những miếng chả vàng ruộm, bóng bẩy, giòn dai. Nếu đến Quảng Ninh mà bạn không thưởng thức chả mực Hạ Long thì quả là điều đáng tiếc đấy nhé.

Chả mực Hạ Long – tinh hoa ẩm thực

2. Sá Sùng

Nếu là người sành ăn thì bạn không thể không biết đến sá sùng – đặc sản Quảng Ninh có giá trị kinh tế khá cao. Nếu bạn chưa biết thì sá sùng có hình dáng khá giống con giun đất, thuôn dài, trên mình có nhiều đường vân nhỏ và ruột chứa nhiều cát. Sá sùng khô được chế biến tỉ mỉ và cầu kỳ; trước hết cần làm sạch sá sùng đến khi có màu trắng rồi mới đem đi phơi khô.

Hiện nay sá sùng còn được người dân Quảng Ninh chế biến thành mắm; mắm sá sùng rất đậm đà nên được du khách yêu thích. Chính vì vậy, sá sùng khô sẽ là món quà đặc sản Quảng Ninh rất ý nghĩa dành tặng cho người thân yêu của bạn.

Sá sùng khô – đặc sản quý của người dân Quảng Ninh

3. Chả rươi Đông Triều

Rươi Đông Triều là món đặc sản Quảng Ninh bạn không thể bỏ lỡ. Rươi là loài sinh vật nhỏ, nhìn thoáng qua thì giống như con giun đất nhưng lại nhiều lông và chất nhớt. Những ngày thường, rươi trú ở hang sâu dưới mặt đất hàng mét. Chỉ đến cuối tháng chín, đầu tháng mười âm lịch, chúng sẽ trồi lên trên bề mặt. Rươi Đông Triều thường có kích thước lớn. Rươi tươi, ngon và dày mình.

Chả rươi sau khi được chế biến có màu vàng màu vàng đẹp mắt, mùi thơm ngào ngạt, vỏ ngoài giòn mà không khô, là món đặc sản đãi khách khi mùa rươi về của người Đông Triều. Nếu có dịp du lịch Quảng Ninh bạn đừng quên thưởng thức món ăn nổi tiếng này nhé.

Chả rươi Đông Triều – hương vị thơm ngon khó cưỡng

4. Măng trúc Yên Tử

Khách du lịch đến với vùng đất Quảng Ninh không thể bỏ qua măng trúc Yên Tử khi lựa chọn đặc sản mang về làm quà. Măng trúc Yên Tử không giống với các loại măng nơi khác. Thân măng nhỏ, thon, nhưng rất chắc bởi nó mọc trong rừng sâu nhiều sương gió. Măng trúc Quảng Ninh vừa thơm vừa bùi. Đây là nguồn thực phẩm thanh đạm trong nhưng hòa quyện đầy đủ tinh khí của đất trời. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên chọn đặc sản Quảng Ninh nào làm quà tặng cho người thân thì măng trúc Yên Tử là 1 gợi ý không tồi.

Măng trúc Yên Tử món ăn dân dã làm say lòng du khách

5. Nem chua, nem chạo Quảng Yên

Nem chua - đặc sản Quảng Yên là món ăn rất được lòng du khách. Món ăn được tạo nên bởi những nguyên đơn giản. Bì lợn được bào nhỏ, gạo và đỗ rang giã nhỏ thành thính, sau đó thêm gia vị rồi trộn với nhau. Nem chua ở đây gây ấn tượng bởi vị bùi, chua, lại có cả vị mặn vừa phải của gia vị và vị ngọt tự nhiên của thịt. Nem chua thường được ăn kèm với rau sống, lá đinh lăng hoặc lá sung, chấm thêm tương ớt tạo nên hương vị rất riêng.

Nem chua Quảng Yên – đặc sản Quảng Ninh nức tiếng gần xa

Ngoài ra, Quảng Yên còn có món nem chạo cũng thơm ngon không kém cạnh. Chỉ với những nguyên liệu hết sức đơn giản như thính, bì lợn, nhưng qua đôi bàn tay khéo léo của người dân nơi đây đã chế biến nên một món ăn cực kỳ ngon miệng.

Nem chạo Quảng Yên – đặc sản làm quà nổi tiếng

Trên đây Vua Đặc Sản đã tổng hợp 1 vài món đặc sản Quàng Ninh nổi tiếng. Hy vọng rằng du khách sẽ lựa chọn được những món ngon làm quà thật ý nghĩa dành tặng cho người thân của mình.

Danh mục