Top đặc sản Nghệ An gây thương nhớ

Ngày đăng 2022-11-05 22:35:18 Array Bình luận

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Nghệ An trong thời gian tới, hãy tham khảo ngay top đặc sản xứ Nghệ thơm ngon làm quà trong bài viết dưới đây của Vua Đặc Sản để có cho mình một kỳ nghỉ thật trọn vẹn nhé.

Du lịch Nghệ An luôn hấp dẫn du khách bởi những danh lam thắng cảnh đẹp, di tích lịch sử nổi tiếng phải kể đến như khu di tích Kim Liên, Nam Đàn – quê hương của vị lãnh tụ vĩ đại Hồ Chí Minh. Bên cạnh đó Nghệ An còn để lại ấn tượng khó phai trong lòng du khách với nền ảm thực đặc sắc ở nơi đây. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Nghệ An trong thời gian tới, hãy tham khảo ngay top đặc sản xứ Nghệ thơm ngon làm quà trong bài viết dưới đây của Vua Đặc Sản để có cho mình một kỳ nghỉ thật trọn vẹn nhé.

Những món ăn thơm ngon nhất định phải thưởng thức khi đến Nghệ An

1. Cháo lươn

Cháo lươn là món ngon nổi tiếng mà khi đến xứ Nghệ du khách nhất định không thể bỏ lỡ. Cháo lươn là món ăn có ở nhiều nơi nhưng cháo lươn ở nơi đây lại thơm ngon đậm đà khó cưỡng. Cháo lươn – đặc sản Nghệ An được nấu từ gạo tẻ, lươn đạt chuẩn là lươn đồng rất chắc thịt và ngọt bùi. Chế biến lươn phải cẩn thận, khéo léo để lươn không tanh và vẫn giữ được mùi thơm của thịt. Thịt lươn mềm lại được nêm nếm vừa phải cùng những hạt tiêu cay nồng kích thích vị giác đã tạo nên một tô cháo đầy thơm ngon, hấp dẫn.

Cháo lươn – đặc sản trứ danh xứ Nghệ

2. Bánh Đúc Hến

Bánh Đúc Hến là món ăn rất độc đáo của Nghệ An. Du khách có thể ăn bánh Đúc Hến cùng với mùi tàu, ngổ, kinh giới, tía tô; nếu ăn được cay thực khách có thể cho thêm một chút ớt bột hay vài lát ớt tươi. Từng miếng bánh đúc hòa quyện trong nước canh hến nóng hổi, thêm vài lát rau sống thái nhỏ tạo nên món ăn mang hương vị mộc mạc, chân chất như chính đồng quê Bắc Bộ.

Bánh Đúc Hến là món ăn bạn không nên bỏ lỡ

3. Nhút Thanh Chương

Nhút Thanh Chương là món ăn độc đáo sẽ khiến du khách say đắm ngay từ lần thử đầu tiên. Nhút Thanh Chương cũng tương tự như dưa muối của người miền Bắc nhưng được làm từ mít xanh hoặc xơ mít, trộn với muối và cho vào cối giã cho mềm. Tiếp đến cho vào chum rồi ngâm trong nước muối loãng từ 5-6 ngày.

Nhút Thanh Chương hương vị thơm ngon độc đáo

Đặc sản Nghệ An mua làm quà tặng

Đi chơi thì chắc chắn phải mang quà về cho người thân và gia đình đúng không nào? Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết mua đặc sản Nghệ An nào làm quà thì đừng lo lắng, dưới đây là một vài gợi ý dành cho bạn.

1. Bánh đa vừng đen Đô Lương

Bánh đa vừng đen Đô Lương - đặc sản nổi tiếng Nghệ An, là món ăn dân dã nhưng ấn tượng đến từ mảnh đất miền Trung nắng gió. Dưới bàn tay tài hoa của người Đô Lương, nguyên liệu đơn giản gần gũi vốn có của người nông dân như: gạo, vừng đen, muối, tiêu, tỏi, ớt… đã trở thành một món ăn vô cùng thơm ngon hấp dẫn.

Nếu bạn đã trót say đắm món ngon rất đỗi bình dị này nhưng lại không có dịp ghé thăm Nghệ An để thưởng thức thì cũng đừng lo lắng nhé. Vua Đặc Sản hiện đang cung cấp sản phẩm Bánh đa vừng đen Đô Lương – đặc sản nức tiếng xứ Nghệ. Chúng tôi cam kết đưa đến sản phẩm bánh đa vừng đen Đô Lương chính gốc Nghệ An.

Quý khách có nhu cầu đặt hàng vui lòng liên hệ hotline: 0907 266 388

Hình ảnh Bánh đa vừng đen Đô Lương được cung cấp bởi Vua Đặc Sản

2. Bánh gai xứ Dừa

Bánh gai xứ Dừa là đặc sản vốn đã nổi tiếng từ lâu đời ở xã Tường Sơn, Nghệ An. Đất nghèo Tường Sơn đang đổi thay từng ngày, cuộc sống khấm khá lên nhiều nhờ vào món ăn đặc sản quê hương này. Bánh gai dừa là sự kết hợp hài hòa giữa bột gạo nếp, đậu xanh và dừa tươi. Bánh gai xứ Dừa với mùi thơm thoang thoảng của lá gai, vị ngọt bùi của dừa và đậu xanh chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Điều đặc biệt ở bánh gai xứ Dừa là thời gian bảo quản bánh khá lâu nên rất thich hợp làm quà tặng cho người thân cũng như bạn bè.

Bánh gai xứ Dừa – đặc sản Nghệ An

3. Tương Nam Đàn

Dù có phải dân xứ Nghệ hay không thì chắc hẳn bạn cũng từng nghe đến câu nói: “Nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn”. Đây đều là những món ngon trứ danh mảnh đất xứ Nghệ. Để có được những chum tương Nam Đàn thơm phức thì không phải điều dễ dàng. Đó là cả quá trình tỉ mỉ từ lựa chọn nguyên liệu chất lượng nhất đến các công đoạn ủ, phơi khô và ngạ tương.

Để làm nên loại tương độc đáo này, người dân ở đây sẽ chọn đậu nành loại ngon, ngô nếp, muối và nước sạch chia làm 3 tầng. Tầng trên cùng là đậu, tầng thứ hai là tương màu hổ phách, dưới cùng là khuôn vàng sậm. Nếu có dịp du lịch Nghệ An bạn đừng quên mua Tương Nam Đàn làm quà tặng dành cho người thân nhé.

Tương Nam Đàn đặc sản thôn quê dân dã

Qua bài viết trên đây của Vua Đặc Sản, hy vọng du khách sẽ lựa chọn được những món đặc sản Nghệ An ý nghĩa dành tặng cho người thân yêu của mình nhé.

Danh mục