Top đặc sản Kiên Giang có món gì độc đáo?

Ngày đăng 2022-11-23 23:26:41 Array Bình luận

Kiên Giang gây thương nhớ với du khách không chỉ bởi những hòn đảo xinh đẹp, thơ mộng mà còn bởi những món ăn độc đáo có một không hai. Vậy đặc sản Kiên Giang có món gì ngon, cùng Vua Đặc Sản điểm qua một vài cái tên nổi bật ngay dưới đây nhé.

Những món ngon Kiên Giang nhất định phải thử

1. Cơm ghẹ Phú Quốc

Cơm ghẹ Phú Quốc là món ăn chứa đựng tinh hoa của biển cả và là đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến đảo ngọc. Những nguyên liệu chính để tạo nên món cơm ghẹ bao gồm: cơm, thịt ghẹ bóc sẵn, trứng, hành tây xắt lát mỏng… Hình thức món ăn vô cùng bắt mắt và hấp dẫn với màu vàng ươm của trứng, đỏ hồng của thịt ghẹ, màu đỏ của ớt và màu xanh của rau.

Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa cơm trắng thơm dẻo, những thớ thịt ghẹ tươi ngon với trứng gà, nước tương và vị cay của ớt. Sự hòa quyện hoàn hảo này tạo ra món ăn gần gũi nhưng cũng không kém phần lôi cuốn, hấp dẫn.

Hấp dẫn với món cơm ghẹ Phú Quốc thơm ngon

2. Gỏi cá trích

Gỏi cá trích là món ăn hấp dẫn bạn nên thử khi tới Phú Quốc. Gỏi cá trích có phần thịt cá tươi ngon mang hương vị đặc trưng của miền biển, vị ngọt thanh lại không hề có vị tanh. Món ăn này còn được nhiều người lựa chọn bởi thịt cá trích rất tốt cho sức khỏe, tăng cường miễn dịch, phòng bệnh tim mạch, chống lão hóa.

Cá sau khi sơ chế sẽ được trộn đều cùng các nguyên liệu như hành tây thái mỏng, dừa nạo, cà rốt thái sợi, ngò rí, tỏi phi vàng… Điều làm nên sức hấp dẫn của món cá này đó chính là nước sốt được pha chế từ dấm làm bằng trái ổi chín, thêm đường, muối, ớt… Sẽ là thiếu sót nếu bạn không thưởng thức gỏi cá trích trong chuyến hành trình Kiên Giang của mình đấy nhé.

Gỏi cá trích tinh hoa ẩm thực Phú Quốc

3. Bún kèn Hà Tiên

Bún kèn Hà Tiên là món ăn đặc sản Kiên Giang vô cùng hấp dẫn và độc đáo. Nguyên liệu chính làm nên món ăn trứ danh này là các loại cá biển như cá đưng, cá rựa, cá lẹp vàng, cá nhồng…; những loại cá này có thịt thơm, chắc, tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Để nước lèo có vị béo đậm đà, người dân ở đây đã cho thêm nước cốt dừa. Vì vậy thực khách dễ dàng cảm nhận được vị béo béo, bùi bùi của nước cốt dừa. Tuy vậy vì được ăn kèm cùng các loại rau thơm nên bạn không cần lo bị ngán nhé.

Nước dùng của món bún kèn Hà Tiên có độ sệt và màu đỏ vô cùng hấp dẫn, kèm theo đó là màu xanh của rau, màu trắng của bún và giá, màu vàng của cà ri, màu đỏ của ớt làm cho tô bún sặc sỡ và đầy sức cuốn hút. Nếu đến Kiên Giang, bạn hãy ít nhất một lần thử món bún Kèn đặc sắc của người dân nơi đây và cảm nhận vị ngon trong ẩm thực của mảnh đất miền Tây sông nước này nhé.

Đậm đà hương vị món bún kèn Hà Tiên

Du lịch Kiên Giang mua đặc sản nào làm quà?

1. Nước mắm Khải Hoàn – đặc sản Phú Quốc

Nước mắm từ lâu được xem là hương vị giữ hồn cho mảnh đất Phú Quốc. Nước mắm là sản phẩm có mặt ở nhiều tỉnh thành trên cả nước nhưng chỉ có nước mắm Khải Hoàn – đặc sản Phú Quốc mới gọi là chuẩn vị. Từ những con cá cơm than kết hợp cùng muối Bà Rịa Vũng Tàu, người dân đảo Ngọc tạo nên những giọt nước mắm Phú Quốc thơm ngon, thấm đượm hương vị của hồn thiêng xứ sở gây thương nhớ trong lòng biết bao thực khách thập phương.

Nếu bạn yêu thích hương vị đậm đà của nước mắm Khải Hoàn, nhưng lại không có dịp ghé thăm nơi đây để mua trực tiếp thì cũng đừng lo lắng nhé. Vua Đặc Sản hiện đang là đại diện phân phối các sản phẩm nước mắm Khải Hoàn – đặc sản Phú Quốc. Chúng tôi xin cam kết đem đến cho quý khách sản phẩm nước mắm Khải Hoàn chính hãng, đảm bảo chất lượng.

Nếu quý khách có nhu cầu đặt hàng vui lòng liên hệ hotline: 0907 266 388

Nước mắm Khải Hoàn – đặc sản Phú Quốc (Ảnh Vua Đặc Sản)

2. Rượu vang sim

Du lịch Kiên Giang, bạn đừng quên mua Rượu vang sim đặc sản Phú Quốc về làm quà tặng người thân nhé. Rượu vang sim Phú Quốc (vang trắng, vang tím…) với mùi thơm đặc trưng của trái sim rừng, có vị ngọt thanh pha lẫn vị chát níu giữ bao tấm lòng du khách. Rượu sim Phú Quốc được lên men tự nhiên với công nghệ cao được những đơn vị khoa học hàng đầu Việt Nam kiểm nghiệm, chuyển giao. Rượu có hương vị ngọt nhẹ, chua, chát, thích hợp với các món ăn hải sản, thịt nướng…

Vua Đặc Sản hiện đang là đơn vị cung cấp Rượu vang sim – đặc sản Phú Quốc uy tín. Chúng tôi cam kết đem đến sản phẩm rượu vang sim chính hãng, đảm bảo chất lượng đến tay khách hàng.

Quý khách có nhu cầu mua hàng vui lòng liên hệ hotline: 0907 266 388

Rượu vang sim đặc sản Phú Quốc (Ảnh Vua Đặc Sản)

3. Bánh ống lá dứa

Bánh ống lá dứa là món ăn dân dã quen thuộc của miền Tây sông nước. Nguyên liệu làm bánh rất đơn giản chỉ gồm bột gạo, lá dứa và dừa nạo nhưng lại có thể tạo nên món ăn thơm ngon và độc đáo. Bí quyết để có thể làm ra chiếc bánh ngon chuẩn vị chính là bột làm bánh phải là loại gạo thơm dẻo, trộn với đường, nước cốt dừa sao cho không quá ngọt, hơi béo, vừa dẻo mà vừa xốp tơi.

Thưởng thức bánh ống lá dứa khi miếng lá chuối còn nóng hổi, cắn nhẹ miếng bánh tơi xốp, vị béo của nước cốt dừa, thơm dẻo của hương gạo nếp chắc chắn sẽ khiến ngay cả những thực khách khó tính nhất cũng phải gật gù khen ngợi.

Bánh ống lá dứa thơm ngon béo ngậy khiến du khách say đắm

Qua bài viết top đặc sản Kiên Giang mà Vua Đặc Sản giới thiệu trên đây, hy vọng bạn đã có thêm cho mình nhiều sự lựa chọn hữu ích để chuyến hành trình Kiên Giang thêm phần lí thú nhé.

Danh mục