Top đặc sản Hà Tĩnh làm say lòng du khách

Ngày đăng 2022-11-04 23:36:36 Array Bình luận

Nếu đi du lịch Hà Tĩnh thì ăn gì, mua gì làm quà? Cùng Vua Đặc Sản tìm hiểu top đặc sản Hà Tĩnh qua bài viết dưới đây nhé

Hà Tĩnh không chỉ thu hút đông đảo du khách bởi thiên nhiên tươi đẹp, di sản văn hoá lịch sử quý báu mà Hà Tĩnh còn làm say lòng những tâm hồn yêu ẩm thực với những món đặc sản hấp dẫn. Vậy nếu đi du lịch Hà Tĩnh thì ăn gì, mua gì làm quà? Cùng Vua Đặc Sản tìm hiểu top đặc sản Hà Tĩnh qua bài viết dưới đây nhé.

Top món ăn đặc sản Hà Tĩnh thơm ngon

1. Gỏi cá đục

Đến với Hà Tĩnh bạn đừng quên thưởng thức món gỏi cá đục. Với đặc điểm mình thon, thịt trắng, săn chắc, cá đục có thể chế biến thành nhiều món ăn với các hương vị khác nhau. Gỏi cá đục là món ăn được chế biến cầu kỳ. Để làm gỏi, người ta chọn cá đục chỉ khoảng 10-15 cm, thân có lớp vảy ánh lên màu bạc lấp lánh thì mới tươi ngon. Để thưởng thức món gỏi cá ngon đúng điệu, người dân vùng biển Lộc Hà phải chế biến nước chấm với gần 15 loại gia vị đặc biệt như: nước chanh, tỏi băm, cà chua, hành tím, lạc, ớt…

Gỏi cá đục thơm ngon hấp dẫn

2. Bánh ngào

Nhắc đến danh sách món ngon đặc sản Hà Tĩnh thì không thể nào để sót món bánh ngào Hà Tĩnh ngọt ngào thơm ngon như tên gọi của nó vậy. Bánh ngào còn có tên gọi khác là bánh mật, món bánh vô cùng quen thuộc đối với người dân nơi đây. Món bánh ngào nhìn tương tự như bánh trôi nước nhưng nó vẫn mang đậm dấu ấn ẩm thực Hà Tĩnh với bột nếp được nhào nặn kỹ lượng thành từng viên thon dài, ăn với nước đường mía, đậu phộng, gừng sợi. Món có vị thơm béo, làm ai ăn cũng nghiền.

Bánh ngào – đặc sản Hà Tĩnh

3. Bánh bèo

Món bánh bèo – đặc sản Hà Tĩnh gần giống bánh bột lọc Huế vì đều được làm từ bánh bột lọc, nhân tôm bóc vỏ, thêm chút thịt nạc xào cùng hành khô. Công đoạn quan trọng nhất của món ăn chính là pha nước chấm. Nước chấm khi làm xong có đủ vị chua cay mặn và hơi ngọt. Ngay từ lần thử đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được vị bánh bèo ngọt giòn dai, trộn lẫn với vị bùi của tôm, của thịt và vị cay nồng của nước mắm ớt.

Bánh bèo Hà Tĩnh

Mua đặc sản Hà Tĩnh nào làm quà?

1. Bánh ram Hà Tĩnh

Nếu đi du lịch Hà Tĩnh mà bạn chưa mua bánh ram – đặc sản trứ danh vùng đất này thì chuyến đi của bạn chưa trọn vẹn đâu nhé. Với công thức ẩm thực truyền thống lâu đời của người Hà Tĩnh trải qua bao thăng trầm lịch sử, bánh ram vẫn giữ được hương thơm mộc mạc của mùi thơm gạo mới làng quê thoang thoảng thêm hương vị mật mía làm cho những chiếc bánh thơm ngon hấp dẫn. Bánh ram Hà Tĩnh với những ưu điểm nổi trội có thể kể đến như: lá bánh mềm, dễ cuốn, không lo rách, dính hay vỡ nem; không ngấm dầu mỡ, bánh nhạt không mặn, vỏ màu vàng nâu nhạt khi rán rất đẹp mắt và giòn rụm.

Nhờ sự tin tưởng của khách hàng, bánh ram Hà Tĩnh hiện đang là sản phẩm rất được ưa chuộng của Vua Đặc Sản. Chúng tôi cam kết đưa đến sản phẩm bánh ram chính gốc thơm ngon, không chất bảo quản, không có hàn the, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sản phẩm Bánh ram Hà Tĩnh được Vua Đặc Sản cung cấp trên thị trường với 3 loại:

Loại 100 lá: Số lượng lá 100 – Giá bán lẻ 45,000/ tập; tem màu đỏ logo Vua Đặc Sản rõ nét, túi hút chân không (phù hợp với Biếu tặng, làm quà đi nước ngoài, nhà hàng,...)

Loại 50 lá: Số lượng lá 50 – Giá bán lẻ 25,000/ tập; tem màu xanh logo Vua Đặc Sản rõ nét, túi thường (phù hợp với Biếu tặng, làm quà đi nước ngoài, sử dụng gia đình,...)

Loại 20 lá: Số lượng là 20 – Giá bán lẻ 10,000/ tập; tem màu cam logo Vua Đặc Sản rõ nét, túi thường (phù hợp với sử dụng gia đình có nhu cầu không làm nhiều nem và ngại cất trữ,...)

Quý khách có nhu cầu đặt hàng vui lòng liên hệ với Vua Đặc Sản qua số hotline: 0907 266 388.

Hình ảnh sản phẩm Bánh ram Hà Tĩnh được cung cấp bởi Vua Đặc Sản

2. Kẹo cu đơ

Kẹo cu đơ – đặc sản Hà Tĩnh nổi tiếng cả nước. Để làm nên miếng kẹo cu đơ không hề đơn giản vì nó phải trải qua nhiều công đọn từ chọn nguyên liệu đến chế biến. Nguyên liệu chính để làm kẹo cu đơ là mật mía, lạc, bánh tráng. Trong đó chọn mật mía là bước quan trọng nhất. Mật mía phải là loại ngon, nguyên chất, vàng óng, trong và đặc như mật ong. Lạc được chọn là loại hạt nhỏ, tròn đều; bánh tráng mỏng vừa và được rắc thêm vừng để tăng độ bùi béo.

Cắn một miếng kẹo cu đơ, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan của bánh tráng, rồi cái dẻo quánh của mật mía cô đặc ngọt sắc cùng hương nồng cay, thơm lừng của gừng tươi, vị bùi bùi của lạc. Tất cả cùng hòa quyện tạo nên chiếc bánh vừa giòn vừa dẻo lại hết sức ngọt ngào. Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết nên chọn món đặc sản Hà Tĩnh nào thì đây là 1 gợi ý không tồi đâu nhé.

Kẹo cu đơ đặc sản trứ danh Hà Tĩnh

3. Bánh gai Lang Khóng

Bánh gai là món ăn có mặt ở nhiều địa phương nhưng bánh gai làng Khóng vẫn giữ cho mình 1 vị trí riêng với hương vị thơm ngon rất đặc trưng. Bánh gai làng Khóng có lớp vỏ bánh màu đen tuyền quyến rũ, được làm từ lá gai trồng ngay tại địa phươngNgay từ lần thử đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, nhân đậu xanh bên trong béo bùi cực ngon lành. Nếu có dịp du lịch Hà Tĩnh bạn đừng quên mua bánh gai về làm quà tặng người thân nhé.

Bánh gai làng Khóng bạn nhất định không thể bỏ lỡ

4. Rượu nếp Can Lộc

Nhắc đến đặc sản Hà Tĩnh thì không thể không nhắc tới Rượu nếp Can Lộc. Loại rượu này được xếp hạng là một trong 15 loại rượu nổi tiếng của Việt Nam. Rượu được chế biến từ 100% gạo nếp lên men với nguồn nước tinh khiết và chưng cất theo phương pháp cổ truyền, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì vậy, rượu nếp Can Lộc chắc chắn là món quà ý nghĩa dành cho những người “sành rượu”.

Rượu nếp Can Lộc đặc sản Hà Tĩnh

Qua bài viết này, hy vọng rằng bạn sẽ lựa chọn được những món đặc sản Hà Tĩnh ý nghĩa dành tặng người thân. Chúc bạn có 1 trải nghiệm du lịch Hà Tĩnh khó quên và đừng quên chia sẻ cảm nhận cho Vua Đặc Sản biết nhé.

Danh mục