Top đặc sản Bình Phước thơm ngon không nên bỏ lỡ

Ngày đăng 2022-11-21 22:45:42 Array Bình luận

Một kì nghỉ lại đến, bạn đang băn khoăn không biết cùng gia đình đi du lịch nơi nào? Hãy đến với Bình Phước, mảnh đất với nhiều danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp và nền văn hóa đặc sắc, hấp dẫn. Đến với mảnh đất này bạn sẽ được trải nghiệm nền ẩm thực hết sức phong phú độc đáo; hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn và gia đình những sự trải nghiệm vô cùng hấp dẫn, thú vị. Hãy cùng theo chân Vua Đặc Sản khám phá đặc sản Bình Phước nổi tiếng ngay thôi nào.

Những món ngon du khách không nên bỏ lỡ

1. Gỏi hạt điều

Gỏi hạt điều là món đặc sản Bình Phước thơm ngon và độc đáo. Món ăn là sự kết hợp mới mẻ từ các nguyên liệu đã làm gỏi hạt điều khác biệt so với những món gỏi quen thuộc. Hạt điều rang cho giòn thơm, trộn cùng tôm, thịt, cà rốt, dưa leo xắt sợi, thêm rau thơm và nước mắm chua ngọt, trộn cho đều là có ngay một món ngon hấp dẫn.

Khi thưởng thức bạn sẽ thấy vị ngọt dai của tôm, bùi béo của hạt điều và vị chua cay ngọt đặc trưng của gỏi. Ngoài ra còn các nguyên liệu rau củ khác nhau hòa trộn chung tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Đến Bình Phước bạn nhất định phải thử món gỏi hạt điều hấp dẫn này nhé.

Gỏi hạt điều món ăn độc đáo chỉ có ở Bình Phước

2. Ve sầu sữa chiên giòn

Ve sầu được chế biến thành nhiều món như nấu cháo, chiên bột, xào hành và ngon nhất phải kể đến chiên giòn. Những con ve sầu chín thơm vàng rộm, mùi hương lan tỏa. Những con ve thân vàng óng mùi thơm nức được ăn kèm với các loại rau thơm và chấm cùng nước mắm tỏi ớt. Khi cho vào miệng giòn tan trong khoang miệng mà béo ngậy khó tả. Bạn sẽ không thể quên được cái vị bùi bùi, giòn ngọt lại nóng hôi hổi thêm chút vị cay cay của hạt tiêu.

Ve sầu sữa chiên giòn món ăn độc đáo có một không hai khiến du khách say đắm

3. Heo mẹt Đồng Xoài

Đến Bình Phước mà không ăn thử heo mẹt Đồng Xoài thì thật sự là một tiếc nuối. Thưởng thức heo mẹt Đồng Xoài – đặc sản Bình Phước, bạn sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời với ẩm thực vùng quê này.

Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau được chế biến từ thịt heo sẽ mang đến cho bạn những món ăn độc đáo nhất. Các món ăn có trong mẹt sẽ bao gồm: Dồi nướng, bao tử heo bóp chua, lòng heo, thịt heo luộc, heo nướng mè. Ăn kèm với đó là các loại rau củ luộc, rau sống tươi ngon, khi ăn bạn sẽ chấm kèm với nước mắm tỏi ớt để cảm nhận được những hương vị tuyệt vời nhất nhé.

Heo mẹt Đồng Xoài món ăn thơm ngon khó cưỡng

4. Bánh canh cá lóc

Bánh canh cá lóc thì ở đâu cũng có, tuy nhiên bánh canh cá lóc Bình Phước vẫn để lại dấu ấn sâu sắc với nhiều người. Bánh canh được làm từ bột gạo chất lượng, mềm và có độ dai vừa phải. Cá lóc thơm ngọt, nước lèo đậm đà hương vị, bạn có thể ăn kèm với một ít rau đắng và vài lát ớt. Rất nhiều người thích ăn bánh canh cá lóc Bình Phước với bánh mì, trứng cút, chả hoặc nem chua. Du lịch Bình Phước bạn đừng bỏ lỡ món ngon này nhé.

Bánh canh cá lóc – đặc sản Bình Phước

Du lịch Bình Phước mua đặc sản nào làm quà?

1. Bánh hạt điều

Nguyên liệu chính để làm bánh hạt điều là hạt điều, bột nổi, bột quế trứng gà, đường, bột mì và dầu ăn. Bánh hạt điều được coi là món bánh đặc sản của người Bình Phước bởi vị thơm ngon, béo nhưng không ngán và hương vị đặc trưng.

Bánh hạt điều khi chín sẽ có màu vàng của trứng, màu trắng của bột, kết hợp với mùi thơm và vị giòn tan của hạt điều, mùi thơm của bột quế, vị ngọt của đường, vị béo của dầu ăn rất hấp dẫn. Những ngày thời tiết se lạnh, thưởng thức bánh hạt điều kết hợp với nhâm nhi ly trà nóng thì không gì thú vị bằng. Bánh hạt điều đặc sản Bình Phước được rất nhiều du khách ưa chuộng và mua về làm quà.

Bánh hạt điều thơm ngon hấp dẫn

2. Bơ sáp Mã Dưỡng

Từ lâu, bơ sáp Mã Dưỡng đã trở thành niềm tự hào của người dân Bình Phước. Bình Phước là mảnh đất màu mỡ nên đất đai rất thích hợp để trồng trọt các loại cây lương thực và cây ăn trái.

Bơ rất thích hợp với thổ nhưỡng Bình Phước nên cho ra loại trái béo, thơm không kém gì các loại bơ sáp khác. Cứ đến mùa bơ là thương lái khắp nơi lại đổ về đây để thu mua và mang đi khắp các địa phương khắp mảnh đất hình chữ S. Bơ sáp Mã Dưỡng có hạt bơ sáp khá nhỏ, phần thịt bơ dẻo và thơm, màu vàng cực kỳ đẹp mắt. Nếu có dịp du lịch Bình Phước, bạn nhất định phải tìm mua loại bơ này thưởng thức nhé.

Bơ sáp Mã Dưỡng béo ngậy khiến du khách mê mẩn

3. Quýt đường Tân Thành

Quýt đường Tân Thành được nuôi dưỡng và chăm sóc cẩn thận nên quýt có chất lượng tốt, trái vừa chín tới cầm rất chắc tay. Bên trong vỏ là quả quýt mọng nước, có vị ngọt và đôi khi hơi chua, ăn rất ngon. Bạn có thể ghé thăm các miệt vườn và tự tay chọn cho mình những trái quýt ưng ý nhất về làm quà tặng người thân nhé.

Quýt đường Tân Thành

Nếu có dịp đến Bình Phước thì bạn nhất định phải thưởng thức hết những món ngon trên đây nhé, nhiều đặc sản còn có thể mua về để làm quà đấy. Đừng quên theo dõi các bài viết khác của Vua Đặc Sản để tìm hiểu ẩm thực ở nhiều nơi hơn nữa nhé.

Danh mục