Top đặc sản Bình Dương bạn nhất định phải thử một lần trong đời

Ngày đăng 2022-11-19 21:37:54 Array Bình luận

Du lịch Bình Dương sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm vô cùng thú vị. Bình Dương là một khu du lịch tuyệt đẹp với nhiều cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ cùng những món ăn ngon lạ mắt vô cùng thu hút. Đi du lịch Bình Dương thì ăn gì và mua gì về làm quà? Chắc hẳn đây là câu hỏi của rất nhiều người. Cùng Vua Đặc Sản khám phá một số đặc sản Bình Dương nổi tiếng qua bài viết dưới đây nhé.

Những món ngon Bình Dương du khách không nên bỏ lỡ

1. Bánh bèo bì

Nếu bạn có cơ hội du lịch Bình Dương mà không thưởng thức món bánh bèo bì thì đúng là một thiếu sót lớn. Bánh được làm từ gạo đỏ đặc sản mang hương vị rất đặc biệt. Từng miếng bánh nhỏ xinh, trắng muốt được phết đậu xanh trên đĩa, phủ lên một lớp bì trộn với thịt nạc thái sợi nhỏ xíu, thêm màu xanh của rau sống và dưa leo xắt sợi. Trước khi ăn, bạn cần rưới lên nước chấm chua ngọt, có lẫn sợi củ cải và cà rốt bào nhuyễn, thêm muỗng ớt bằm cay xè, nhìn thôi đã hấp dẫn.

Bánh bèo bì món ngon níu chân du khách

2. Bánh khọt

Đến Bình Dương mà chưa thưởng thức bánh khọt nức tiếng thì chuyến hành trình của bạn chưa trọn vẹn đâu nhé. Đây là một trong những món dân dã nhưng làm nên sự khác biệt của thành phố du lịch này. Bánh được chiên ngập dầu, đợi khi gần chín thì người ta sẽ bỏ tôm vào giữa lòng bánh. Đợi khi bánh vàng ươm, để ráo dầu rồi bỏ vào chén nhỏ. Bánh ăn kèm với mỡ hành, tôm chấy làm vụn. Chỉ cần ăn một lần là bạn sẽ nhớ mãi vị bánh giòn tan, thịt tươi của tôm và hương vị rất đặc trưng của nước chấm.

Bánh khọt giòn rụm thơm ngon

3. Bò nướng ngói

Bò nướng ngói là món ăn chắc chắn bạn phải thưởng thức khi có dịp du lịch Bình Dương. Cách nướng này rất mới mẻ, độc đáo với những du khách đến từ miền Bắc và miền Trung; chắc chắn sẽ khiến món bò nướng quen thuộc bùng nổ hương vị theo cách mới lạ và hấp dẫn.

Bò nướng ngói sử dụng những miếng ngói sạch, để lên bếp than, đợi ngói nóng thì cho thịt bò lên. Với sức nóng của ngói, chỉ vài phút là thịt bò sẽ chín thơm lừng. Điều đặc biệt của các nướng này là thịt sẽ không trực tiếp tiếp xúc với lửa than, mà chín bằng sức nóng của ngói nên sẽ thịt không bị cháy xém, gây ra vị đắng và mùi khét khi ăn.

Bò nướng ngói món ăn độc đáo chỉ có ở Bình Dương

Du lịch Bình Dương mua đặc sản nào làm quà?

1. Hoa quả Lái Thiêu

Bình Dương nổi tiếng với vườn hoa quả vùng Lái Thiêu mà những “thượng đế” khó tính nhất cũng phải ngã gục. Du khách đến Lái Thiêu sẽ được tận mắt thấy những khu vườn trái cây trải dài với nhiều loại chôm chôm, sầu riêng, bòn bon, mít tố nữ,… Không chỉ được tham quan mà du khách sẽ được thưởng thức trái cây tươi ngon trên cây tại chỗ hoặc có thể mua về làm quà cho người thân ở nhà nữa đấy.

Bình Dương nổi tiếng với nhiều loại trái cây thơm ngon

2. Mứt gừng Bình Nhâm

Mứt gừng là món ngon có thể tìm thấy ở nhiều nơi nhưng mứt gừng Bình Nhâm lại mang những mùi vị đặc trưng mà chỉ có tại đây bạn mới có thể thưởng thức được tròn vị. Mứt gừng Bình Nhâm không quá cay, mềm, ngọt vừa phải, đặc biệt là không hề có sơ.

Để có được miếng mứt gừng thơm ngon như vậy là cả một quá trình không hề dễ dàng với nhiều công đoạn phức tạp. Được làm từ những củ gừng tươi chọn lọc kỹ càng nhất, kết hợp cùng chanh và bao phủ một lớp đường bên ngoài nên gừng sẽ có vị cay nhẹ cùng một chút vị ngọt thanh của đường cát. Đây chắc chắn là món quà vô cùng ý nghĩa dành tặng cho người thân yêu của bạn.

Mứt gừng Bình Nhâm rất thích hợp làm quà tặng

3. Nem Lái Thiêu

Du lịch Bình Dương bạn không thể bỏ lỡ món nem Lái Thiêu – đặc sản Bình Dương ngon nức tiếng. Nem chua vốn là món ngon phổ biến ở nhiều vùng miền khác nhau. Tuy nhiên, mỗi vùng miền đều có những bí kíp truyền thống chế biến khác nhau để có thể tạo nên đặc sản có nét đặc trưng riêng. Nguyên liệu chính của Nem Lái Thiêu là thịt nạc đùi tươi được lựa chọn tỉ mỉ, lược bỏ hết gân mỡ rồi sau đó mới chế biến.

Trước khi dùng lá gói nem, bạn phải nắn thịt nhuyễn thành miếng nem có hình khối vuông. Đặc biệt, mọi người nhất định không được quên cho thêm một lát tỏi, một hạt tiêu và ớt . Việc gói nem bằng lá vông là để dễ rút nước và nem cũng dễ lên men thơm hơn.

Khi thưởng thức bạn sẽ thấy ngay màu hồng tươi dù không quá rực rỡ nhưng đủ để quyến rũ bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Miếng Nem Lái Thiêu gây ấn tượng bởi hương vị chua, ngọt, bùi và có cả vị cay thấm nơi đầu lưỡi khiến ai nấy đều thích thú. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với tỏi để vị ngon được nhân đôi lên nè. Nếu có dịp du lịch Bình Dương bạn đừng quên mua nem Lái Thiêu về tặng người thân nhé.

Nem Lai Thiếu hương vị thơm ngon khó cưỡng

Trên đây là bài viết về top đặc sản Bình Dương du khách không nên bỏ lỡ. Vua Đặc Sản hy vọng rằng bạn sẽ có thêm nhiều thông tin bổ ích và thú vị nhé.

Danh mục